Roghnaíonn ár n-eagarthóirí gach táirge ar Epicurious go neamhspleách.Mar sin féin, nuair a cheannaíonn tú rud éigin trínár naisc mhiondíola, is féidir linn coimisiún cleamhnaithe a thuilleamh.
Is capaill oibre cistine ilúsáideacha iad na pannaí bácála is fearr, atá oiriúnach do gach rud ó bhácáil fianáin sliseanna seacláide go dtí dinnéar iomlán a thósta.Agus idir eatarthu tá na bianna sobhlasta go léir: glasraí rósta, stiallacha crispy bagúin, pancóga tiubh, téann an liosta ar aghaidh.Is féidir leat cáis grilled a dhéanamh fiú ar phanna leatháin.Ach cé acu de na pannaí bácála go léir a oibríonn is fearr agus is éasca a ghlanadh?

Cur síos ar an Táirge:

Tá trí chineál plátaí cruach dhosmálta ann, eadhonpláta cruach dhosmálta rollta fuar, pláta cruach dhosmálta rollta te agus pláta meánach tiubh.
1Tá tiús pláta cruach dhosmálta rollta fuar i gcoitinne0.3 ~ 6 mm, is iad na sonraíochtaí go ginearálta 1000 × 2000,1200 × 4000,1500 × 6000.
2Tá tiús pláta cruach dhosmálta rollta te i gcoitinne3 ~ 16 mm, is iad na sonraíochtaí go ginearálta 1500 × 6000,1800 × 6000,2000 × 6000.
3Tá tiús an phláta i gcoitinne18 ~ 100 mm, agus is iad na sonraíochtaí go ginearálta 1500 × 6000,1800 × 6000,2000 × 6000

Grianghraif Táirge:

Le blianta beaga anuas, tá tástáil déanta againn ar níos mó ná dosaen bileog bácála rimmed ardrátaithe chun na cinn is fearr do chócairí baile a aimsiú.Léigh ar aghaidh chun a fháil amach cé acu ceann is fearr (tá brón orm, bhí orainn é a dhéanamh).Chun na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann leis na pannaí a fhoghlaim ní mholaimid, agus conas do phanna bácála a úsáid le haghaidh níos mó ná bácáil amháin, scrollaigh síos.
Pana Bácála Foriomlán is Fearr Pan Bácála Neamhmhaide is Fearr Eile Neamhmhaide Bácála Mór
Is iad na leathphainéil alúmanam nádúrtha Nordic Ware ár rogha is fearr arís sa chatagóir seo i mbliana.Tá ár sciléad níos costasaí scortha le haghaidh 2022, agus is sciléad ardchaighdeáin é an dara scil seo ar phraghas réasúnta a leanfaimid ag moladh fiú tar éis é a scor.Cócairíonn sé bia go hiontaofa go cothrom ag teocht ard agus íseal, agus is furasta an uileán alúmanaim neamhbhrataithe a ghlanadh.
Stiúrann an uileán alúmanaim 16 thomhas teas go héifeachtach, rud a chiallaíonn go gcócairíonn bia go cothrom agus téann an uileán suas agus fuaraíonn sé go tapa.Cuidíonn imill chothromaithe le frithsheasmhacht in aghaidh pian casta a choinneáil nuair a bhíonn sé faoi lé teochtaí arda agus athruithe tobanna ar theocht.Laghdaíonn an dath éadrom an dóchúlacht go mbeidh do chuid fianáin nó cácaí ró-dhorcha, ach tá sé tiubh agus láidir go leor chun screamh crispy a tháirgeadh.
Tar éis glasraí olla a shá thar theas ard, bhíomar in ann an uileán seo a fháil beagnach gan smál ag baint úsáide as spúinse ceallalóis, gallúnach mhias agus uisce te, cé gur léirigh sé roinnt mion-staining tar éis trí chócairí tástála.Ar ámharaí an tsaoil, is saincheist chosmaideach go príomha é gnáthchaitheamh agus cuimilt agus de ghnáth ní bhíonn torthaí neamh-inmhianaithe mar thoradh air nuair a bhíonn tú ag cócaireacht agus ag bácáil.(Le haghaidh dromchla neamhmhaide le haghaidh cócaireachta mín nó díreach chun mí dhathanna a chosc, is féidir leat bileog bácála a líneáil le páipéar pár nó mata bácála silicone.)
Is é alúmanam lom an rogha is fearr agus is versatile don chuid is mó d'úsáidí uile-phanna, ach stains agus scratches an t-ábhar go héasca, agus is féidir le bianna aigéadach mar thrátaí a bheith ina chúis le dídhathú, polladh agus creimeadh.Mar a luadh thuas, feictear stains go príomha ar chúiseanna aeistéitiúla, ach má tá tú ag iarraidh scláta glan, ní chosnóidh siad mórán le hathsholáthar.(Dála an scéil, tá “sean” sciléad daite foirfe le húsáid ar do ghríl Kamado agus chun teacht suas le messes agus na páistí ag cabhrú sa chistin.) Cosúil le formhór na scilléid, tá bun cothrom ag an gceann seo.Beidh ort an uile a shealbhú de láimh.Nigh mé é, ach is dócha nach mbeidh.Mar sin féin, níl sé oiriúnach don chuid is mó de mhiasniteoirí tí.
Ó am go chéile faigheann muid leantóir snarky ar na meáin shóisialta a chuireann cúisí orainn scilling a íoc le haghaidh Oxo, ach is é an fhírinne go ndéanann siad táirgí iontacha agus ní haon eisceacht é an Nonstick Pro Half Sheet Pan.Ciallaíonn an dromchla iomaireach in éineacht le sciath neamh-mhaide "treisithe ceirmeacha" saor ó PFOA nach gcloíonn beagnach aon rud leis an bpanna, agus ligeann an uigeacht íogair freisin (beagán) aer dul faoin mbia.
Cé go bhfuil sé déanta as cruach alúmanaithe (seachas alúmanam íon), cócaráil gach rud a chócaráil muid sa phanna seo go cothrom.Cuireann na himill chearnógacha rollta cosc ​​​​ar warping agus tá siad ard go leor gur féidir leat úsáid a bhaint as an bpanna seo le haghaidh cácaí leatháin éadomhain nó aon rud a chaithfidh beagán níos mó ná gnáthphanna a choinneáil.Cosúil le formhór na n-earraí cócaireachta neamhmhaide, níl an miasniteoir seo sábháilte, ach tá sé an-éasca a ghlanadh de láimh.
Cosúil le formhór na bpanna neamhmhaide atá tástáilte againn, níor cheart don Oxo teochtaí os cionn 450 °F a láimhseáil.Sin uasmhéid ard do fhormhór na dtionscadal bácála, ach ní uileán bácála é ar mhaith leat a chur faoin oigheann nó a úsáid chun píotsa a bhácáil ag teochtaí arda.teochtaí.Cé go bhfuil lí deas órga aige atá níos fearr ná an bailchríoch chaighdeánach neamhghreamaithe liath earthy a úsáideann go leor brandaí, níl sé chomh taitneamhach ó thaobh aeistéitiúil le roinnt roghanna pannaí díreach-go-tomhaltóir cosúil leis an Cilantro thíos.
Má úsáideann tú do mhias bácála le haghaidh níos mó ná bácáil amháin, nó má tá suim agat i rud éigin atá álainn agus feidhmiúil, is fiú an splurge Earraí Cruach Alúmanaithe Brataithe Ceirmeacha Móra Caraway.
Is breá linn na lámha cruach dhosmálta durable agus roghanna dath deas, ach is earraí bácála iontach sábháilte oigheann é seo freisin.
Cé nach iad an fianán is fearr linn iad (tuilleadh air sin thíos), is iad na pannaí dinnéar is fearr linn iad i bhfad mar is iad na pannaí is neamhmhaide agus is teas-resistant atá tástáilte againn.Go litriúil ní chloíonn aon rud leis an sciath ceirmeach liath, agus mar sin is léim é a ghlanadh.Cé go bhfuil uasteocht 450°F ag gach panna bácála neamhmhaide eile a bhaineamar triail as, tá Pan Bácála Cilantro sábháilte san oigheann suas go dtí 550°F.
Tá sciath ceirmeach ultra-réidh nonstick an uile seo ar cheann de na cúiseanna go bhfuil sé foirfe do lónta panna leatháin, ach an dá uair a d’úsáideamar é chun fianáin a bhácáil, leathnaigh na liathróidí taos go tapa agus chríochnaigh muid fianáin tanaí crispy.Is cinnte nach bhfuil siad go dona (smaoinigh ar fianáin Tate's Bake Shop), ach is é ceann de phríomhéilimh mhargaíochta Callaway ná nach gcaithfidh tú an oiread ime nó ola a úsáid agus tú ag úsáid earraí cócaireachta sorn brataithe le criadóireacht agus soláthairtí bácála de réir dealraimh (Áirítear leis seo freisin stáin muifín, pannaí builín agus stáin muifín).Tá earraí cócaireachta atá brataithe le ceirmeach sách leochaileach freisin, go háirithe nuair a bhíonn siad te, mar sin ná bain úsáid as earraí cócaireachta miotail air nó ná cuir sa mhiasniteoir é.Coinnigh i gcuimhne go fiú le cúram cuí, beidh an sciath ceirmeach chaitheamh síos le himeacht ama.
Sa chatagóir pana ginearálta, lena n-áirítear pannaí lán-bhileog, pannaí leathchláir, pannaí ceathrúchláir, pannaí rolla glóthacha, agus pannaí gan imeall, níor bhain ár dtástóirí úsáid as ach iad siúd le rims agus imill rollta.tráidire bileog.Is é seo a úsáidimid sa chistin tástála Epicurious agus an méid a úsáideann an chuid is mó de na cócairí baile, cibé an dtugann siad bileoga bácála, bileoga bácála nó bileoga bácála orthu.
Chun pana bácála alúmanaim lom a thástáil, chuireamar ar dtús an uileán folamh, teocht an tseomra in oigheann bácála comhiompar 450°F.D'fhágamar iad ar feadh 10 nóiméad agus d'éist muid le fuaim ard popping a thabharfadh le fios dífhoirmiúchán.Níor tháinig aon cheann de na pannaí a ndearnamar tástáil orthu in 2022 le linn tástála.Shocraigh muid an oigheann go 450 ° F agus cócaráilte go héadrom brocailí oiled agus seasoned, cóilis, agus oinniúin go díreach i bpanna unreased.D'fhéachamar ar cé chomh cothrom agus a bhí gach rud cócaráilte (agus charred).Tar éis na pannaí a fhuarú, rinneamar iarracht gach uile phanna a ghlanadh gan úsáid a bhaint as ach spúinse ceallalóis, mias-gallúnach agus uisce te.
Ansin úsáideamar taos fianán siúcra a ceannaíodh sa siopa (le haghaidh comhsheasmhachta) agus bhácáil muid na fianáin i ngach uile pan de réir threoracha an phacáiste, ag 350 ° F le haghaidh pannaí neamhlíneáilte agus greased, bácáil ar feadh 12 nóiméad.Bhog muid gach fianán chuig raca fuaraithe agus, nuair a fhuaraítear é, rinneamar seiceáil ar na fianáin le haghaidh cothromaíochta, uigeachta agus datha, ag tabhairt faoi deara cé chomh maith agus a bhí na fianáin greamaithe den uileán agus cé chomh héasca (nó deacair) a bhí sé gach uileán a ghlanadh de láimh.
Ós rud é go bhfuil go leor brandaí tóir anois ag tairiscint earraí bácála neamh-bata, tá catagóir neamh-bata curtha leis againn freisin.Chun nonstick a thástáil, chócaráil muid na fianáin siúcra céanna de réir na dtreoracha neamhmhaide (socrú 325 ° F le haghaidh bácála rialta ar feadh 12 nóiméad).D'fhéachamar ar cé mhéad fianán a bhí greamaithe go hiarbhír de gach uile phain neamhmhaide agus nite le lámh gach uile phain neamhmhaide le spúinse ceallalóis.
Chomh maith leis sin cócaráileamar slisní zucchini a raibh ola éadrom orthu in oigheann comhiompair 400°F ar feadh 17 nóiméad.Tar éis na pannaí a fhuarú, rinneamar iarracht na babhtaí a bhaint le spatula silicone féachaint cé na pannaí a raibh an gualaigh agus an bia greamaithe dóibh agus cé chomh cothrom agus a bhí na zucchini cócaráilte i ngach uile pan.Ansin nighimid gach uile pan.
Chun comhsheasmhacht a choinneáil, rinneadh gach rud a thástáil ina n-aonar ar raca lár an oigheann agus ceadaíodh an oigheann filleadh ar an teocht socraithe idir baisceanna fianáin agus glasraí.
Ós rud é go bhfreastalaíonn an uile ilchuspóirí, caithfidh sé a bheith durable, iontaofa, agus éasca a ghlanadh.Ba cheart go mbeadh sé in ann roinnt caitheamh agus cuimilt a sheasamh (ní hé seo an fearas íogair cistine atá á lorg againn) agus na torthaí inmhianaithe a sholáthar, bíodh sé ina bhonn donn crispy ar pizza grandma, ina lí órga ar fhianáin íogaire siúcra, etc. , nó teochtaí arda.Bláthanna carntha de brocailí rósta.
Tá pannaí alúmanaim lom oiriúnach le haghaidh seoladh teasa.Teasaíonn sé go tapa agus fuaraíonn sé go tapa, rud a chiallaíonn go dtosaíonn do bhia ag cócaireacht nuair a théann sé isteach san oigheann te agus go stopann sé ag cócaireacht nuair a thagann sé amach.Tá dath an-éadrom air freisin, rud a thugann níos mó smachta duit ar cé chomh donn is atá bun do chuid fianáin, cácaí nó píotsa.Go bunúsach is cruach atá clúdaithe in alúmanam é cruach alúmanaithe agus tá sé níos mó seans maith go dáileadh teasa míchothrom.Cé gurb é cruach dhosmálta an t-ábhar is fearr le go leor earraí cócaireachta, tá sé thar a bheith bocht sa chatagóir friochta.Agus earraí bácála neamhmhaide á thástáil, d'fhéachamar ar fheidhmiúlacht agus ar mharthanacht an sciath neamhmhaide.
Go teicniúil, is é an rud a dtugaimid bileog bácála air ná leathphanna.Cé go bhfuil 18 × 13 orlach i bpanna leathchláir caighdeánach, ní thomhaiseann gach pannaí rimmed an méid cruinn seo.As na bileoga a ndearnamar tástáil orthu, bhí ceann amháin 16 × 12 orlach, ceann eile 17 × 11/4 orlach, agus bhí cuid acu fíor 18 × 13 orlach, le méideanna éagsúla eile eatarthu.Tá lámha sníofa ag beirt acu a théann amach thar an iarta freisin.B'fhéidir nach gcuirfidh sé seo isteach ar cibé an bhfuil do ghlasraí dea-charraithe, ach má tá tú ag cócaireacht in oigheann baile beag, féadfaidh sé a chinneadh an mbeidh an duilleog oiriúnach taobh istigh.(Dála an scéil, má dhéanann tú an chuid is mó de do chócaireacht san oigheann, molaimid úsáid a bhaint as pana ceathrú leatháin.)
Uaireanta bíonn níos mó trioblóide ag bratuithe neamh-bata ná mar is fiú iad.Níl go leor modhanna an-éifeachtach, agus fiú má tá siad éifeachtach, imíonn siad le himeacht ama.Is gnách go mbíonn earraí bácála nonstick níos dorcha ná samhlacha alúmanam íon.Ní nach ionadh go n-ionsúnn agus go radaíonn bileoga bácála níos dorcha níos mó teasa, rud a fhágann go mbíonn toradh níos dorcha orthu (m.sh. fianáin atá donn seachas donn órga).
Laghdaíonn imill rollta, cruach-threisithe an baol warping mar gheall ar athruithe teochta tobann i gcomparáid le himill árasán, ach uaireanta féadann siad meirge a charnadh ag bun an phota mura ndéantar iad a thriomú go críochnúil tar éis a ghlanadh.
Chomh fada agus is breá linn pannaí taibhseach, ildaite Great Jones, níor ghníomhaigh an Bhileog Naofa chomh maith le roinnt pannaí neamhmhaide eile inár dtástáil taobh le taobh.Cloíonn brocailí rósta agus cóilis leis, mar a dhéanann fianáin siúcra, agus tá sé níos deacra é a ghlanadh ná pannaí bácála neamhmhaide eile.Tar éis úsáid fhada, thugamar faoi deara, fiú le nigh láimhe speisialta (mar a mholann an branda), gur thosaigh an sciath ag craiceann agus ag caitheamh tar éis thart ar bhliain.
Chomh fada agus is breá linn na Bileoga Neamhbhrataithe Nordach Ware, bhí ionadh orainn a fháil amach go raibh gach rud a chócaráil muid i bhfostú do Leathbhileoga Neamhbhrataithe Alúmanam Neamhbhata Nordach Ware Naturals.Is é an pan neamh-bata seo an ceann is deacra a ghlanadh freisin.Seans go n-úsáidfimid pannaí cré Lochlannacha a bhfuil aghaidh oscailte orthu – molaimid an bealach sin a dhéanamh.
Is earraí bácála eile é an Leathbhileog Scaoilte Nonstick Pro All-Clad déanta as cruach alúmanaithe tiubh le dromchla neamh-mhaide, saor ó PFOA, ceirmeach-threisithe.D'éirigh go maith leis an bpanna inár dtástálacha, cé nach raibh sé chomh maith leis an Oxo, agus léirigh an bailchríoch liath roinnt staining tar éis an chéad uair.Shíl muid go bhféadfadh na trí lámh leathan a bheith áisiúil, ach i ndáiríre tá siad rud beag awkward a úsáid le miotóga oigheann toirtiúla.
Is pana bácála cruach alúmanaithe marthanach é an USA Pan Bakeware Half Sheet Pan le sciath neamhmhaide ceirmeach agus uigeacht cosúil le oxo.Rinne an scilet Meiriceánach na glasraí a dhonnú go deas, ach bhí na fianáin a chócaráil muid ann ró-ghrinn.
Ní nach ionadh gur tháirg an Chicago Metal Elite Nonstick Carbon Steel Skillet - sciléad cruach alúmanaithe marthanach eile - fianáin ró-chríostacha freisin.
Tá Leathbhileog Alúmanam Neamhbhrataithe nó Neamhbhrataithe Bellemain Heavy Duty inchomparáide i bpraghas le Leathbhileog Alúmanam Nádúrtha Nordach Ware, ach tá sé beagnach ró-tanaí (19 tomhsaire i gcomparáid leis an ábhar Nordach Ware 18mm) agus níl sé tiubh go leor le húsáid.Casann gach rud bruite donn.Tá sé as stoc freisin tráth an nuashonraithe is déanaí a rinneamar.
Is friochtán eile neamhbhrataithe é an Vollrath Wear-Ever Half-Size Pan Frying atá cosúil leis an Earraí Nordach, ach tá sé níos tiús (13 tomhsaire), cosnaíonn sé thart ar dhá uair níos mó, agus táirgeann sé meántorthaí.
Déanann leathbhileog alúmanaim 18-thomhas Artisan Professional Classic obair mhaith chun bun na n-earraí bácáilte a ghlanadh, ach déanann sé deacair é a ghlanadh.Fiú le glanadh cúramach, fanfaidh píosaí aráin agus glasraí donnaithe agus fanfaidh siad ina áit.
Tráth an fhoilsithe, níl an Sáspan Leathbhileog Alúmanam Misen (ár rogha is fearr do 2022) ar fáil a thuilleadh ar shuíomh Gréasáin an bhranda.Tá Misen níos daoire ná earraí bácála alúmanaim Nordach Ware agus tá an difríocht feidhmíochta diomaibhseach.Ach is fearr linn pannaí alúmanaim 16 thomhas níos troime Misen agus bhí áthas orainn a bheith in ann sraith $40 a cheannach lena n-áirítear pana leathchláir agus pana ceathrú leatháin.
I bhformhór na gcásanna, molaimid earraí bácála alúmanaim neamhlíneáilte le himill chothromú, agus is iad leathleatháin alúmanam nádúrtha Nordic Ware ár rogha is fearr sa chatagóir seo.Má tá tú ag lorg pana neamhmhaide, d’éirigh níos fearr leis an Oxo Nonstick Pro Leathbhileog Pan na pannaí nonstick eile a rinneamar iarracht agus fianáin á bhácáil, agus is é an Caraway Large Sheet Pan an rogha is fearr linn maidir le glasraí a róstadh agus rogha neamhmhaide le haghaidh dinnéir leatháin. .
Anois go bhfuil a fhios agat cad iad na pannaí le ceannach, tá sé in am tosú.Seo cuid de na bealaí is fearr linn chun an cócaireán ildánach seo a úsáid.
Is iad fianáin an rogha soiléir anseo.Ach bhíomar ag iarraidh iad a lua chun a chur in iúl nach bhfuil aon leatháin fhianán speisialta ag teastáil uait chun fianáin a bhácáil - ní gá duit neamhmhaide, gan imeall, inslithe ná aon rud eile.Is uirlis iontach é leathán bácála.Ag brath ar a bhfuil á bhácáil agat, déan é a líneáil le páipéar pár nó mata bácála silicone, nó go simplí ramhar le him nó le hola é.Is féidir leat slices tiubh den pie a ullmhú ar bhileog bácála freisin.Ní féidir leat é seo a dhéanamh ar bhileog fianán inslithe gan imeall!
Má tá bileog bácála á úsáid agat cheana féin le haghaidh rud ar bith seachas fianáin a dhéanamh, is dócha go bhfuil tú ag baint úsáide as é chun glasraí a róstadh, ceart?Chun do veggies rósta a choinneáil crispy breise, cuir an leathán bácála san oigheann agus é ag réamhthéamh ionas go dtiocfaidh na veggies amach go deas agus te.Oibríonn sé seo go háirithe go maith le prátaí, ach is féidir leat a bhácáil i ndáiríre rud ar bith i bpanna.Toisc nach bhfuil na ballaí ach orlach ar airde, is féidir le teas níos dírí dul timpeall ar a bhfuil á bhácáil agat, rud a chruthaíonn dromchla níos géire timpeall ort.Tá sé seo i bhfad níos fearr ná bácáil i bpanna bácála níos doimhne, i stán muifín nó i bpanna bácála eile.
Dá mhéad aeir a théann thart ar bhia atá á chócaráil san oigheann, is ea is géire a bheidh an bia.Mar sin, in ionad feoil agus glasraí a chur go díreach ar an mbileog bácála, is féidir leat raca sábháilte oigheann a chur leis an mbileog bácála agus leanúint ar aghaidh ag bácáil.Tá sé iontach do bhácáil schnitzel breaded nó críochnú chops muiceoil friochta oigheann.Is é an bealach is fearr freisin bagún crispy a chócaráil do slua.
Mar an gcéanna, in oigheann réamhthéite, tá raca a leagtar i bpanna bácála oiriúnach do rud ar bith is mian leat a choinneáil te gan comhdhlúthú a dhéanamh ar an mbun (cosúil le pancóga nó vaiféil).Nuair a bhíonn tú ag friochadh, is é an geall is fearr ná bileog bácála le raca: Cuir é in aice leis an sorn ionas gur féidir leis an sicín úr-friochta draenáil agus fuarú gan dul soggy.
Nóta don Eagarthóir: Molaimid úsáid a bhaint as bileog bácála neamhlíneáilte don leid seo, toisc go bhféadfaidh an raca ar bhileog bácála ceirmeach neamh-mhaide damáiste a dhéanamh don bhileog bácála in oigheann te.
Chun píotsa blasta a dhéanamh sa bhaile, ní gá duit cloch phíotsa: ní gá ach bileog bácála inbhéartaithe a théamh san oigheann go dtí an teocht is airde agus scaip an taos ar a bharr le haghaidh píotsa tanaí-screamh, nó bácáil istigh é le haghaidh pizza níos tibhe. .pióg stíl pizza grandma.
Mar an gcéanna, is féidir leat screamh crispier a thabhairt do pizza reoite trína chócaráil go díreach ar an raca oigheann, ansin leathán bácála a chur ar an raca thíos chun na blúiríní aráin, cáis leáite agus barráin eile a ghabháil.
Líne bileog bácála le tuáille cistine glan agus leath amach luibheanna, glasraí, luibheanna nó caora atá nite le triomú.(Oibreoidh tuáillí páipéir freisin, ach seachnófar dramhaíl páipéir gan ghá le húsáid plátaí páipéir agus tuáillí.)
Más mian leat baisc mhór de ghráin iomlána a dhéanamh agus iad a stóráil sa chuisneoir le haghaidh sailéid fuar nó béilí eile i rith na seachtaine, molaimid bileog bácála a líneáil le páipéar pár agus na gránaigh te a scaipeadh ar an mbileog bácála chun cabhrú leo fuarú níos tapúla. agus cabhrú leo fuarú níos tapúla.Ná overcook.Ar ndóigh, is féidir leat na gránaigh bruite a chur faoi uisce fuar chun an chócaireacht a stopadh, ach déanfaidh sé seo soggy iad go léir.
Espresso, drip, doirt thairis - is cuma cén cineál caife a ólann tú, inseoimid duit cén meaisín caife a roghnaíonn tú.
© 2023 Conde Nast.Gach ceart ar cosaint.Is ionann úsáid an tsuímh seo agus glacadh lenár gComhaontú Úsáideora, Beartas Príobháideachta agus Ráiteas Fianán, agus do Chearta Príobháideachta California.Trí chomhpháirtíochtaí le miondíoltóirí, féadfaidh Epicurious cuid de na díolacháin a fháil ó tháirgí a cheannaítear tríd ár láithreán.Ní féidir an t-ábhar ar an láithreán seo a atáirgeadh, a dháileadh, a tharchur, a thaisceadh nó a úsáid ar bhealach eile, ach amháin le cead scríofa roimh ré ó Condé Nast.Roghanna Fógraí